لماذا يمتنع بعض النباتين عن تناول ثمرة التين ويعتقدون أنها مصدر حيواني وليس نباتي
على الرغم من اعتمادهم على مصادر نباتية فقط في التغذية وأحيانًا في الملبس، كونهم نباتين إلا أن ثمرة التين باعتقاد العديد من النباتيين ليست نباتيتًا بما يكفي ليكون ضمن قائمة طعامهم اليومية.
وعند الحديث عن النباتيين هنا، فنحن نقصد مايسمى “Vegans” وليس “Vegetarians”، أي من يبتعدون تمامًا عن أي مصدر حيواني بشكل نهائي حتى إن كان مصدر ثاني، مثل البيض والعسل والسمك وكل مايشكون في كونه مصدر حيواني.
على الرغم من أنها ثمرة التين تنمو على شجرة، وهو ما يبحث عنه كل النباتين، إضافةً إلى كونها مصدر غني للغاية بالكالسيوم والبوتاسيوم، ويستعمله الكثير من الناس كطعام صحي وغني بالفوائد بديل للسكر، إلا أن العديد من النباتيين بدأوا بالتخلي عن تناول ثمرة التين ويُدرجونها على أنها مصدر حيواني أمر غريب جدا فما هو السبب!
لماذا ينظر النباتيون إلى التين بأنه مصدر حيواني:
قد يكون هناك وجهة نظر بهذا الأمر بالنسبة للنباتين!
تعتبر ثمرة التين من الناحية النباتية زهرة مقلوبة تُزهر إلى الداخل وليس للخارج كغيرها من النباتيات.
حيث تُزهر هذه الزهور داخل الفاكهة غير الناضجة، والتي تنضج لاحقًا مما يجعلها مختلفة ورغم ذالك نستمتع بطعمها الشهي والرائع.
وبسبب طبيعتها المختلفة فإن التين لا يُمكن أن يعتمد على الطرق التقليدية في التلقيح، كنقل حبوب اللقاح باستعمال الرياح أو النحل للتلقيح بشكل طبيعي ومعروف عند الكثير من الفواكه وغيرها.
ولحكمةٍ إلهية بالغة، كان للدبابير دورٌ مهم وبارز في تلقيح ثملرة التين، ولولا ذلك ما وُجدت هذه الفاكهة من الأساس فسبحان الله وحكمته البالغة في تدبير كل شيء.
ماهي العلاقة بين أنثى الدبابير والتين:
هي عبارة عن علاقة تبادلية في المصلحة، حيث تحصل الثمرة على التلقيح المطلوب لنموها عبر أنثى الدبور التي تنقل حبوب اللقاح إلى داخل الثمرة، بالمقابل تُوفّر الثمرة من الداخل مساحة لأنثى الدبور لتضع بيضها بأمان.
ومن أجل أن تتم هذه العملية بالكامل، تُضحّي أنثى الدبور بحياتها لتتمكّن من الدخول إلى داخل ثمرة التين، حيث تنفصل أجنحتها وقرون الاستشعار لديها، لتكون نهاية حياتها داخل الثمرة حيث أنها تموت هناك.
وتقوم الثمرة لاحقًا بإفراز إنزيم يُسمى "ficin" يعمل على تفتيت جسم الدبور ويحوله إلى بروتين.
وبمجرد ان يفقس البيض، يقوم الذكور الذي يفقسون بدون أجنحة بمضغ الثمرة من الداخل لإيجاد مخرج قبل أن تفقس بيوض الإناث، والتي تخرج بدورها حاملةً حبوب اللقاح للتوجّه إلى ثمار تين أخرى وتقوم بنفس العملية مرةً ثانية للمساعدة بتكاثر شجرة التين ووضع بيضها خلال هذه العملية المعقدة.
وإن كُنت من محبي هذه الثمرة وشعرتَ للتو بالريبة من تناولها مجددًا لما قرأته عنها للتو، نود أن نُطمئنكَ بأن التين التي نتناولها هي الثمار الأنثى، أما التي تحدث بها عملية الإخصاب عبر الدبابير هي ثمار التين الذكور.
لكن يحدث في بعض الأحيان أن تدخل أنثى دبور إلى ثمرة تين أنثى خطأً، وبسبب ضيق المساحة في الثملرة الأنثى لن تتمكن من وضع بيضها كم في الثمرة الأخرى، لكنها لن تتمكّن كذلك من الهروب، وستظل عالقة في الثمرة حتى تمون بنفس الطريقة السابقة.
كل هته الأحداث الغريبة هي التي تجعل النباتين يعتقدون بأن ثمرة التين مصدر حيواني وليست نباتية وإن كنت من هذا النوع سنثبت لك أن التين نباتي.
بعض مزارع التين الحديثة، مثل المزارع المتواجدة في كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، هي ذاتية التلقيح ولا تعتمد على الدابير للتكاثر مثل الثمرة العادية.
لذلك يُمكنك أن تطمئن أكثر إن كنتَ من الباحثين عن مصادر طعام نباتية تمامًا عندما يتعلّق الأمر بثمرة التين.